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枫桥面

2019-11-04


  枫桥面,诸暨面条中一个特别的存在。

  在众多打面、弹面馆中,靠着一把韧滑的银丝活面,抢占一方市场。如今,诸暨的枫桥面已开到了70多家。

  枫桥临江,也正因为如此,枫桥面在烧制过程中,虾、鳝、鱼等众多河鲜都常作为浇头,丰富佐料去腥,大火爆炒入味,清水滚煮,味道奇鲜。

诸暨日报越视频团队于2019年1月成立,策划制作短视频近百则,部分短片获得抖音百万阅读、微信10万+阅读量,获得浙江省网信办、浙江广电集团等主办的“微力无穷—在·身边 爱·回家”2019春节网络文化活动奖项等。

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